Слабая тяга, жир на кромке зонта, запах в зале и растущий шум — поводы обследовать систему.
С чего начать
Зафиксируйте симптомы, доступные узлы и историю обслуживания. Фотографии помогут подготовить предметный осмотр.
Проверка по шагам
- Сравните работу системы при разной загрузке.
- Осмотрите доступные узлы без опасного демонтажа.
- Проверьте приток воздуха.
- Соберите историю предыдущих работ.
- Зафиксируйте состояние на фото.
Когда нужен специалист
Если загрязнение находится за зонтом, доступ к вентилятору ограничен или тяга резко изменилась, безопаснее начать с обследования.
Как проходит работа
1. Диагностика
Собираем конфигурацию, длину трассы, количество узлов и доступов.
2. Подготовка
Согласуем время, защищаем кухню и изолируем рабочую зону.
3. Очистка
Обрабатываем перечисленные в смете элементы выбранным методом.
4. Приёмка
Показываем результат, собираем оборудование и передаём документы.
От чего зависит стоимость
| Фактор | Что влияет на расчёт |
|---|---|
| Геометрия | Длина, диаметр, повороты и переходы |
| Доступ | Ревизионные люки, высота, кровля, шахты |
| Загрязнение | Тип, плотность и толщина отложений |
| График | Дневное, ночное или срочное окно |
Частые вопросы
Можно ли работать ночью?
Да, сервисное окно можно согласовать после закрытия заведения. До выезда фиксируются доступы и ответственный сотрудник.
Сколько занимает очистка?
Срок зависит от длины трассы, числа зонтов, состояния вентилятора и количества доступов. После осмотра время указывается в смете.
Нужно ли закрывать ресторан?
Обычно работы проводят вне времени приготовления пищи. Возможность поэтапной очистки определяется после обследования.
Что получает заказчик?
Состав комплекта задаётся договором: акт, фотофиксация, перечень очищенных участков и рекомендации.
Можно ли назвать цену по телефону?
Предварительный диапазон возможен по фото и схеме, но точная смета формируется после понимания конфигурации.